Site Autárquico Loulé

IX Edição da Feira do Chocolate

De 09 a 17 de fevereiro de 2019

Mercado Municipal de Loulé

Org.: Loulé Concelho Global/Mercado de Loulé

Apoio.: Câmara Municipal de Loulé

 

Chocolate no Mercado de Loulé

  

A origem do chocolate remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi trazido para a Europa. O chocolate, tal como é consumido hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma de uma bebida quente e amarga. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. O Mercado de Loulé recebe mais uma feira deste “precioso” artigo, que delícia crianças e graúdos.  

 

Local do evento